｜我们的起点

YSCC（云南精品咖啡社群）正在运用自身、社会与市场的力量，和合作伙伴们一起，创造一个更加可持续的云南咖啡产区，以求在提升咖啡品质，改善咖农生活水平的同时，合理利用自然资源，并保护生态环境。

作为深耕云南产区9年的非营利性项目发起方，我们长期提供教育机会，进行技术引入，帮助云南产区建立自己的标准体系。这使我们充分的理解到，在生产地的任何工作，即使是最微小的基础改善，也都与自然环境、生态系统的变化息息相关。

而这些认知与不断积累而出的知识，塑造并促使了我们开始推进可持续咖啡发展。

｜关于“可持续咖啡”系列项目

可持续发展是一个复杂而艰深的系统，经济发展与自然环境，生态系统之间又有着微妙的平衡与互相依存，要获得一个可持续的咖啡产区，我们就必须在许多方面付出努力，以确保咖啡产业在云南这一产区能有更好的未来。

YSCC关注的可持续咖啡项目，主要发生在三个对咖啡产业至关重要的相关方面：

• 自然环境及生态系统的维持
• 技术进步带来的改善与变革
• 社区发展与人文保护

｜关于“可持续咖啡”系列项目007 — “遮荫树种植”

随着近些年极端气候的频繁出现，使得全球的咖啡种植地不断面临着各项挑战，例如叶锈病的爆发，咖啡树势早衰，霜冻，干旱，虫害等等，这些突发的灾害，往往使得一部分种植者在毫无准备的情况下，忽然之间颗粒无收，朝不保夕，而波动的市场需求与价格变化，也是难以衡量的潜在威胁。

因此，减少种植者对单一作物的依赖，丰富他们的收入来源，同时运用“间作套种”，“立体农林”等方式，改善咖啡种植地的土壤，周边环境，提升咖啡品质，减少因极端气候带来的损失，防止部分可能产生的问题，就成了十分值得大力推广的方式之一。

咖啡地种植遮荫树的主要效果，包括但不限于：

1、改善咖啡园的环境，增强植株抗逆能力；
2、避免咖啡单作易出现的过度结果而早衰，延长经济寿命；
3 、抑制病、虫、草害发生 ；
4、提升咖啡内、外在质量；
5、提高土地利用率、产出率、整体经济效益；

基于这些所能够带来的效果，该项目在2023年内，计划于云南省普洱市孟连县，进行首批遮荫树的捐赠与种植，覆盖面积2000亩，种植树木30000棵，帮扶农户120-150家，同时在树木生长期内提供必要技术培训与支持，并已经进入前期筹备工作中。

*捐赠树木包括但不限于，经济林木：杨梅，三丫果，番石榴，坚果等，生态林：凤凰木，合欢，腊肠树，粉花山扁豆，蓝花楹，铁刀木，云南樱花等。

｜写给作为捐赠者的你们

这些年来，我们和消费地许多重要的行业意见领袖以及产区的资深种植者们合作，共同努力，推进可持续咖啡的实践，努力促进产区经济发展。我们也与有志于云南的大小品牌携手，帮助他们了解咖啡供应链中的环节，并达成具有社会责任的企业行为。我们同时在地方与行业层面，在政府、机构、组织、协会的帮助下，通过信息的流通整合，进一步加强后备发展的力量。

但最为重要的部分，仍是即是作为个体的大家。

因为从始至终，我们的所有构想，都建立在一个简单的想法上：“当我们在一起，就一定可以创造一个消费地与生产地共同认可，并共同获益的云南咖啡产区。”

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｜关于项目捐赠与受益方的额外说明

本项目涉及的所有树木（包括经济林与生态林），将会直接赠与受捐方（包括庄园、种植者、村落/集体），树木成年后，得到的相关经济收益也归属于受捐方，不与捐赠方与执行方发生关联。