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项目源起

中国发展研究基金会2010年针对1400个贫困地区的孩子进行了一次调查，结果显示:
1、每100个孩子中，12个身高低于同龄城市孩子6至15厘米。
2、每100个孩子中，9个体重低于同龄城市孩子7至15公斤。
3、参与调查的孩子中，生长迟缓率近12%，低体重率达到了9%。
而营养摄入严重不足，是这些孩子营养不良和发育迟缓的主要原因。

项目模式

2010年12月，上海联劝公益基金会与国内8家民间公益机构，联合发起“一个鸡蛋”项目，为偏远农村地区儿童在学期内每天提供一个鸡蛋，改善儿童营养。

项目评估

持续关注营养健康

2017年3月-7月，上海联劝公益基金会邀请第三方评估机构对“一个鸡蛋”项目从定量“儿童营养”、定性“儿童福利”两个方面进行评估。
评估发现：在接受调查的1524名学生中，15.87%的学生属于中重度营养不良，31.33%的学生属于轻度营养不足。

一个鸡蛋的营养

研究显示，鸡蛋为小鸡提供免疫保护和充足营养。一个鸡蛋平均只有75卡路里，但含有7克高质量蛋白质、5克脂肪和1.6克饱和脂肪以及维生素，矿物质和类胡萝卜素。鸡蛋中还含有抗疾病的膳食生物活性化合物，如叶黄素和玉米黄质，能够改善儿童营养和大脑发育。
（Chessa K. Lutter, etc.,The Potential of a Simple Egg to Improve Maternal and Child Nutritition,2018）

“一个鸡蛋”的影响有多大？

2017年“一个鸡蛋”项目评估的前后测差来对比鸡蛋组和对照组的 HAZ长期营养指标改善幅度，有以下发现：第一，对于所有儿童，鸡蛋组的改善幅度为0.15，明显高于对照组的改善幅度0.03；第二，对于5岁以下的儿童，鸡蛋组的改善幅度为0.42，更加明显。通过评估也发现，“一个鸡蛋”也给孩子们带来了快乐、激励和安慰！

项目发展

“一个鸡蛋”项目经过10年的发展，截止2022年春季学期累计共有577所学校、431219人次受益。项目学校师生每个上学日能够吃上一个鸡蛋，共计吃掉了44591138个鸡蛋！

（该照片已获得肖像授权）

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我们做了什么

2020年，长沙群英会携手上海联劝基金会在湖南落地“一个鸡蛋温暖湘里娃”项目，同时我们动员省内多家在地公益伙伴共同加入。希望通过学期内每天给偏远乡村地区孩子一个鸡蛋，改变他们的膳食结构，以及营养摄入量 低下的现状，保证他们身体和智力均衡发展。截止至2022年春季学期，“一个鸡蛋温暖湘里娃”项目覆盖湖南省内7个县域13所学校，惠及1728名师生，累计吃掉了35万余枚鸡蛋。

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（孩子们对“鸡蛋”的创意创造）

我们联合省内在地公益伙伴发起“一个鸡蛋温暖湘里娃”项目，希望搭建可持续化的资源网络，动员和引导各界爱心人士，让更多偏远困境地区的孩子学期内每天都能吃到一个鸡蛋，改善儿童营养状况。

关于我们

长沙市雨花区群英公益发展促进中心（简称“群英会”）创建于2008年3月，2013年7月正式注册成为一家独立法人资格的“枢纽型”社会公益组织。群英会以公益为纽带，以“资源共享、资讯互通、合作共赢、服务民生”为开办宗旨，既尽力满足了社会人士对各类社会资讯的需求，也较好地引导了各个企事业单位和社会组织（团体）积极参与公益履行社会责任，为推动社会治理创新与和谐发展贡献智慧和力量。2017年，国务院副总理孙春兰来群英会实地调研并为机构公益善举点赞。2018年，群英会理事长傅强被中宣部、中央文明办、团中央等部门联合授予“中国好人”称号。2019年，群英会被中宣部、中央文明办、共青团中央、民政部、国务院扶贫办、人民日报等单位联合评选为“全国最佳志愿服务组织”。